一、傳播康家百年“留余”文化

　　清·乾隆三十八年(公元1773年)，河南原蘇里(今河南鄭州鞏義市康店鎮)人、康家第十世傳人康玉生(見康家家譜第508頁)慕懷藥之名，舉家渡過黃河，遷往懷慶府西南冷村(今河南溫縣西南冷村)，開始從事懷藥種植及加工貿易，并創立“懷山堂”商號。

　　懷山堂歷經248余年、八代傳承，第八代傳人為康明軒，也是康家第十八世傳人。

懷山堂品牌傳承譜系

二、傳承四大懷藥種植與炮制“非遺”技藝

　　康明軒在四大懷藥種植和炮制的傳承發展上做了突出的貢獻。早在 2000年，他就開始對四大懷藥的栽培、炮制、鑒別、使用保健以及四大懷藥非物質文化遺產的種類、數量、現狀及傳承人開展深入的研究工作，并建立檔案，并先后編寫了《懷菊花種植技術與應用 》、《鐵棍懷山藥種植技術與應用》、《懷藥企業搞好文化營銷的必要性》等論文和著作，建立了傳習基地，被焦作市非物質文化遺產保護中心授予“非物質文化遺產研究示范基地、生產性保護示范基地”。

　　康明軒廣泛收集四大懷藥相關物品，為四大懷藥非物質文化遺產博物館的展示陳列提供素材，改善了四大懷藥的保護環境，使瀕危和重要的四大懷藥以及一批傳承人得到有效的保護，全社會文化遺產保護意識不斷提升。

 

　　憑借對懷藥種植與炮制的深入研究，康明軒參與起草編寫《地理標志產品四大懷藥國家標準》文本?？得鬈庨_創了“公司+基地+農戶”的種植模式，2008年9月8日，時任總書記胡錦濤視察懷山堂標準化種植基地并對這一模式充分肯定。

　　經過多年的研究與改良，康明軒的懷藥種植與炮制技藝具有著科學、規范、化古為今、推陳出新的特點?？得鬈幯芯?、改良后推出的懷藥種植技術，適合大面積機械作業，提升了栽種工效，減輕采挖時的體力消耗，也避免了傳統種植方法造成的收獲時期對收獲人員身體的傷害。其種植技術受到藥農極大歡迎，并且已經得到推廣。其研究、改良后推出的懷藥炮制技術，既不失古法意味和功效，也更符合現代社會對環境保護和身體保健的要求?？得鬈幵趥鞒泄欧ɑA上，注重對山藥加工工藝進行科研創新，多項創新工藝、方法獲得國家發明專利。

　　2009年，康明軒與溫縣農科所在原“雞骨山藥”基礎上加以改良，精心培育出“鐵棍”牌山藥，并注冊商標予以保護。

康明軒獲得的山藥加工工藝國家發明專利一覽表

　　在炮制技藝上，2014年，康明軒改變了傳統硫磺熏蒸方法的不足，無硫加工山藥使得其中的營養成分可以保存93%以上，古法麩炒山藥使得產品藥性更足，口感更香醇。同時，利用山藥溫脾暖胃的特性，充分考慮現代人的快節奏生活和食養需求，遵循古法炮制技藝，將鐵棍山藥加工成鐵棍山藥粉、鐵棍山藥復合粉等，較大程度的保存了鮮山藥的營養，讓食用山藥更方便，更易吸收。

三、傳承康家十大技藝

　　懷山堂發展到第四代康碩儒(1840-1912年)一代，懷藥種植加工已經具備了相當規模，炮制技藝爐火純青，懷藥的診療應用也日漸成熟，康家結合當地民間流傳的懷藥診療治病古方，并虛心向當地老中醫學習，不斷探索挖掘，逐步摸索出了一套以懷山藥為主，并和其他中藥材相結合運用的中醫治病診療方子。

　　目前，康氏中醫診療法為一套以懷山藥為主，并充分運用中藥配伍相須相使關系而治病診療的中醫方子。這些針療方以中醫辨證論治、隨癥加減、以脾肺腎為主，調五臟、解六腑關系為主要特色，診療項目包括不孕不育、抑郁癥、肥胖、高血壓、降糖、痛風、促進生長、紅斑狼瘡、清心養肺、皮膚病等項目的“懷山藥+”十大技藝。目前我們已經把這些康氏診療方匯總，逐級向河南省級申報非遺技藝傳承項目。我們將對這些古方單方重新進行整理，同時結合現代人的身體需求，再進行合理配比，再利用現代化加工技藝制成食養品，方便現代人食用。