《植物名實圖考》載

懷山藥“生懷慶山中者白細堅實，入藥用之”。

《本草正義》

山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。

《醫學衷中參西錄》

色白入肺，味甘歸脾，液濃益腎。能滋潤血脈，固攝氣化，寧嗽定喘，強志育神，性平可以常服多服。

《本草分經》

味甘性澀。補脾肺，清虛熱，化痰涎，固腸胃，澀精氣，兼能益腎強陰，而助心氣。

《本草新編》

入手足太陰二臟，亦能入脾、胃。治諸癥百損，益氣力，開心竅，益智慧，尤善止夢遺，健脾開胃，止瀉生精。

《本草經解》

薯蕷氣溫平，秉天春升秋降之和氣，入足厥陰肝經、手太陰肺經；味甘無毒，秉地中正之土味，入足太陰脾經。

《本草崇原》

山藥氣味甘平，始出中岳，得中土之專精，乃補太陰脾土之藥，故主治之功皆在中土。

《本經逢原》

山藥入手、足太陰，色白歸肺，味甘歸脾，大補黃庭，治氣不足而清虛熱。

《本草備要》

補其不足，清其虛熱，陰不足則內熱，補陰故能清熱。固腸胃，潤皮毛，化痰涎，止瀉痢。滲濕故化痰止瀉。

《本草經讀》

山藥，能補腎填精，精足則陽強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五谷之養人相佐，以臻壽考。