讓文字發出聲音，聽消費者講與懷山堂山藥之間的故事

? ? ??這位老先生是原洛陽老地委書記，今年已82歲高齡，吃懷山堂的山藥將近5年了，是懷山堂山藥的忠實粉絲。在2014年8月24日，懷山堂懷山藥汁招商會期間，老先生不辭路途辛苦，跟隨洛陽老年團來到焦作溫縣，向眾多經銷商和觀眾講述了食用懷山堂山藥帶來的諸多益處。 ? ? ? 王老先生精神抖擻，神采奕奕地登臺，思路清晰地介紹了自從接觸懷山堂山藥后，身體各處發生的逐漸變化。老領導之前由于工作比較勞累，一直比較辛苦，身體落下了不少病根，各種營養品也吃了不少，可是都沒什么成效。經過五年以來不間斷地吃山藥，記憶力越來越好了，身上的老年斑也基本沒有了，并主要從三方面介紹了山藥給他生活帶來的變化： ? ? 首先是心臟，之前吃過緩的藥過速，吃過速的藥過緩，吃懷山堂的山藥后，心臟跳動非常的平穩正常；然后是老先生之前非常容易感冒，并且伴隨低燒，就必須住十幾天院進行治療，現在呢，五年來沒再吃過一瓶感冒藥；最后是腰處的變化，由于脊椎處骨質增生，特別是陰天下雨，早晨起床，連鞋子都穿不上，現在是一點問題都沒有了，老領導說到高興處，不禁地扭起腰來，儼然一副“老頑童”的樣子，臺下掌聲連連。 ? ? 老領導之前腿也不怎么得勁，現在腿也有勁了，有時還騎自行車，另外還講述了自己的養生秘訣，除了吃山藥外，總結為四句話：基本吃素，遇事不怒，堅持走路，勞逸適度。最后感謝康總和公司的產品，此次溫縣之行對公司及員工都非常的滿意，山藥產業是個好項目，國家老齡委提出的飲食限規，主要來源于山藥，山藥系列產品對國家、對人民都有大大的好處，是一條最好的路，長期之路，發展之路。 ? ? ? ? 得知第二天為老領導82歲生日，洛陽分公司員工為老領導獻上舞蹈《感恩的心》，現場送上生日蛋糕，并全場唱起“生日快樂”歌，在場各位人士紛紛表達祝福。懷山堂公司感恩每位支持懷山堂的消費者，用心溝通，良知做事，堅定不移的執行“健康中國夢，營養千萬家”愿景，讓更多人受益于懷山堂產品。 ?

立足河南產業集群 做中國好山藥

? ? 從2009年起，河南就開始謀劃產業集聚區建設，全省規劃建設了180個省級產業集聚區。據省統計局7月28日發布的最新數據顯示，今年上半年，全省產業集聚區工業增加值同比增長17.5%，增速高于全省平均水平6.4個百分點，占全省工業增加值比重45.0%，對全省工業增長的貢獻率達69.8%。同時，全省180個產業集聚區的投資規模已達5460.88億元，占全省投資規模的50.3%。 ? ? 作為懷藥產業集聚園項目的主辦者——懷山堂生物科技股份有限公司投資41000萬元，計劃于2012年5月至2014年4月實施該項目。該項目研制成功付諸實施并投入市場后，預計年產值可達6億元，年銷售收入5億元，利稅5000萬元，能為10000戶農戶的土地收入提供保障。能解決2000多名農村閑散勞動力的就業問題，并以此為示范，帶動周邊群眾積極種植懷藥，推動農業產業化結構調整和訂單農業的實施，促進焦作中藥現代化科技產業的發展和區域經濟的騰飛。 ? ? ? 該項目整個園區將占地1000畝，建設規模計劃投資2億元人民幣。該項目擬建建成集生態農業、觀光旅游、特色飲食、特色文化、懷藥科研開發、加工及銷售、良種繁育為一體的綜合性生態旅游園區。更加注重游客的主導性和參與性。其特色在于：在餐飲中推出懷府膳食，在休閑中推出懷藥、太極文化，在體驗中推出綠色農業、在觀光中推出休閑產品、在科普宣傳的同時帶動項目招商。 ?

＂懷山堂杯＂鐵棍山藥廣告詞征集活動頒獎儀式日前舉行

“中原十大特產品牌”榜單揭曉

??????? 大河報讀者近10萬人次投票，口碑、信賴、公正推舉—— “中原十大特產品牌”榜單揭曉 ? ? 最喜慶熱鬧的春節，送最飽含河南親情味兒的特產禮品。歷時一個月，大河報讀者最喜愛的特產年貨評選落下帷幕。網絡、電話、微博、短信投票，約10萬人次的火爆投票場景，凝聚了河南人對自己家鄉沃土特產的那種自豪和殷切期待。 ? ? 本次入圍十大特產名片的二十家候選品牌，個個都是響當當，所以競爭格外激烈。最終挺進前十名的，不僅有象征河南特產名片的好想你、杜康酒、信陽紅，還有懷山堂鐵棍山藥、萬家“鄭州燴面”、天瑞SOD蘋果等特產新星。 ? ? “大河報讀者最喜愛的特產年貨——中原十大特產品牌”評選活動，受到廣大讀者熱捧，活動主辦方將從中抽出20名幸運讀者，以本次評選出的優秀特產相贈。請廣大讀者留意大河食尚新浪官方微博，我們將以短信形式，告知獲獎讀者領獎方式。 ?

溫縣第一屆鐵棍山藥文化節鐵棍山藥廣告詞征集辦公室公告

“懷山堂杯”鐵棍山藥廣告詞征集評審委員會

? ? ?2011中國溫縣第一屆鐵棍山藥文化節 “懷山堂杯”鐵棍山藥廣告詞征集評審委員會 ? ? ? ? ? ? 名??單（共10名） ? 評委會主任： 嚴雙軍??中國作家協會會員 ? ? ? ?溫縣政協副主席、溫縣文聯主席 ? 評委會副主任： 謝小電??溫縣政協社會法制委主任（原溫縣農業局副局長） 王海昌??溫縣縣委宣傳部副部長、溫縣新聞辦公室主任 康明軒??懷山堂生物科技股份有限公司董事長 評委會委員： 謝小電??溫縣政協社會法制委主任（原溫縣農業局副局長）（兼） 王海昌??溫縣縣委宣傳部副部長、溫縣新聞辦公室主任（兼） 張國軍??河南省作家協會會員、溫縣人民法院副院長 周雙林??河南省攝影家協會會員、《今日溫縣》主編 李軍營??溫縣電視臺《溫縣新聞》主編 關 ?心 ?河南省作家協會會員 劉洪奇??溫縣民間文藝家協會副主席、《太極網》總裁 ? 法律顧問： 周勝利??溫縣新潮律師事務所律師 ?

“懷山堂杯”鐵棍山藥廣告詞征集活動揭曉

2011中國溫縣第一屆鐵棍山藥文化節 ?“懷山堂杯”鐵棍山藥廣告詞 ?獲獎詞條（共47條） 特別榮譽獎（1條） 溫縣鐵棍山藥??天賜無價之寶（捷影） 一等獎（2條） 溫縣鐵棍山藥??不用打廣告（李棟） 溫縣鐵棍山藥??健康生命之寶?。ㄔ瓚哑妫? 二等獎（5條） 鐵棍山藥出溫縣??滋補養生?？到。ㄅ韲玻? 溫縣鐵棍山藥??濃縮天地精華（馬東強） 溫縣鐵棍山藥??中華無價之寶（鞠長峰） 借問溫縣有何寶??鐵棍山藥就是好（王晉） 山藥極品尊鐵棍??地標溫縣甲乾坤（李秀成） 三等獎（10條） 溫縣鐵棍山藥??健康長壽之道（彭振華） 溫縣鐵棍山藥??健康長壽真需要（潘飛鵬） 天賜珍寶??健康之道——溫縣鐵棍山藥（蔡文遠） 溫縣鐵棍山藥??一生健康之道（劉代繼） 溫縣鐵棍山藥??實現健康夢想（李華明） 醫食滋補天下寶??溫縣鐵棍山藥好（齊文昌） 溫縣鐵棍山藥好??健康長壽少不了（王榮榮） 溫縣鐵棍山藥??民眾健康之寶（舒仕明） 鐵棍山藥出溫縣??安全健康純天然（左澤君） 送禮什么最好??溫縣鐵棍山藥（蔣小敏） 增設優秀獎（5條） 溫縣鐵棍山藥好??全民健康少不了（耿佩） 溫縣鐵棍山藥??六年地力??一生健康（劉衛） 溫縣鐵棍山藥??永葆人生健康（王百鋒） 鐵棍山藥出溫縣??滋補千年美名傳（劉明菁） 滋補千年鐵棍山藥??太極拳鄉金典傳承（朱小燕） 增設入選獎（24條） 品味溫縣鐵棍山藥??永遠告別光棍人生（開樂） 每逢佳節倍思親??鐵棍山藥送溫馨（黃亞蘭） 四大懷藥譽天下??鐵棍山藥香萬家（黃興榮） 天下山藥萬千??溫縣鐵棍領先（劉方森） 生態溫縣美??鐵棍山藥香（胡立紅） 太極神拳名揚天下??鐵棍山藥健康萬家（賀紅亮） 食中美味??藥中至寶??溫縣鐵棍山藥（郝向陽） 太極拳鄉韻??鐵棍山藥情（范雪梅） 藥中黃金??禮中極品??鐵棍山藥（朱明明） 千“禮”挑一??鐵棍山藥（鐘招貞） 藥食同源瑰寶??鐵棍山藥真好（鐘永志） 鐵棍山藥好??健康真需要（楊建章） 生于溫縣??滋補天下??鐵棍山藥（康文樂） 山藥之王??溫縣鐵棍（金華） 山藥極品??溫縣鐵棍（嵇建偉） 鐵棍山藥??溫縣一寶（王峰） 神往太極拳鄉??情醉鐵棍山藥（王東青） 鐵棍山藥好??健脾養顏抗衰老（田成來） 游溫縣??真開心??吃山藥??真養人（孫宗會） 不吃不知道??吃了都叫好——溫縣鐵棍山藥（齊靖遠） 鐵棍山藥出溫縣??健康營養每一天（羅福） 游千古溫國??品鐵棍山藥（金本來） 藥食兩用進萬家??鐵棍山藥俏中華（向秀豪） 鐵棍山藥好??味好品更高（永樹荷） 公示期至2012年12月28日 ? ?

懷山藥“破冰之路”系列報道之一·市場亂象

? ??一直以來，“四大懷藥”就是懷慶人的驕傲?？胺Q“四大懷藥”之首的懷山藥貴為“懷參”，更是受到消費者的喜愛。但近兩年，一度高價暢銷的懷山藥卻頻頻遭遇寒流——先是未上市即有了“滯銷”的傳言；上市后又受到外地“山寨懷山藥”的沖擊，價格參差不齊一路走低，懷山藥品牌岌岌可危。11月30日，我市懷藥行業協會第三屆會員代表大會召開，會議提出諸如加強懷藥市場監督檢查、堅決打擊假冒偽劣產品、保護價收購懷藥等一系列救市舉措，為拯救“四大懷藥”品牌，為困境之中的懷山藥帶來一線希望。懷山藥銷售因何遭遇困境？正宗懷山藥的品牌推廣銷售之路又該如何破冰前行？即日起，本報推出懷山藥品牌“破冰之路”系列報道，敬請關注。 ? ? ??懷山藥“破冰之路”系列報道之一·市場亂象 ?? ? ??本報記者?馮新瑞?李文靜?見習記者?李?征?實習生?趙思亮 ?? 核心提示 ? ??懷山藥市場，如今正處于一邊“李鬼”滿街跑，一邊“李逵”待閣深閨的尷尬之中。而想要保護“李逵”的名譽，先要抓住“李鬼”的辮子。懷山藥中的“李鬼”究竟從哪里來？“李鬼”又如何壓住了“李逵”的風頭？理清紛亂懷藥市場中的千頭萬緒，應是懷山藥品牌“破冰之路”的第一步。 ? ??11月30日召開的市懷藥行業協會第三屆會員代表大會之中的一個亮點，就是《誠信經營正宗“四大懷藥”產品承諾書》的簽訂。我市15家實力雄厚的懷藥銷售企業，在這份承諾書上鄭重簽下了名字。 ? ??按照承諾書的要求，“簽字畫押”的15家銷售企業將承諾所售“四大懷藥”產品均為正宗本地產懷藥，若有假冒，假一賠十；承諾所經營懷藥商品在顯要位置標明生產單位名稱、具體產地、品級、規格、聯系方式等詳細信息，保證商品可追溯。 ? ??曾將正宗懷山藥帶進省“兩會”、推上全國“兩會”的省人大代表、焦作市博愛源懷藥專業合作社理事長王秋霞激動地表示，《誠信經營正宗“四大懷藥”產品承諾書》的簽訂，是梳理市場亂象，重啟“四大懷藥”品牌保護之路的關鍵一步，而對于如今“四大懷藥”中受到沖擊最為嚴重的懷山藥來說，這份承諾書尤為重要。 ? ??正宗懷山藥究竟受到了“山寨懷山藥”的何種沖擊？為何我市精心打造的正宗懷山藥品牌，卻沒有真正起到應有的品牌保護效應呢？連日來，本報記者進行了深入調查，試圖揭開紛亂現狀背后，懷山藥品牌迷失的真相。 ? ??價格參差不齊 ? ??市民難識“正宗” ? ??調查之懷山藥價格亂象 ? ??價格參差不齊 ? ??市民難識“正宗” ? ??懷山藥品牌的迷失，源自于連年的“真假李逵”之爭。 ? ??2011年11月，來自我市溫縣的懷山藥種植戶就曾聚集在鄭州市二七廣場，拉起紅色橫幅，上書“請求廣大好心人，關注正宗懷山藥”，以近乎悲憤的“行為藝術”，聲討市場上“山寨懷山藥”橫行的不良現象，并呼吁廣大購買者不要被假貨欺騙。就是在這一年，河南省農副土特產品流通協會負責人向媒體傳遞出“鄭州市場上所謂的‘鐵棍山藥’、‘正宗懷山藥’90%是假貨”的信息。 ? ??2012年11月，又是懷山藥集中上市的時候，當年的“行為藝術”似乎并沒有幫助正宗懷山藥走出“山寨危機”。尤為嚴重的是，不僅在鄭州市場，就連我市市場上，也出現了價格低廉的“山寨懷山藥”。更讓懷山藥種植戶糾結的是，10月份懷山藥剛剛開挖還未上市，市場上就有了懷山藥“滯銷”的傳言，緊隨而來的，則是正宗懷山藥價格的一路走低。 ? ??整體低迷的市場上，各種自稱“正宗”的懷山藥，更是以參差不齊的價格和品相，迷惑了消費者的雙眼。 ? ??11月26日，市工業路一家號稱“正宗溫縣鐵棍山藥”的懷山藥銷售點門前，一塊硬紙板被當成廣告牌，歪歪扭扭地寫著兩行紅字“正宗壚土地懷山藥?10元2公斤”。10元錢就能買到2公斤正宗“壚土地懷山藥”？懷山藥豈不是賤比蘿卜、白菜了？ ? ??走進店內記者發現，地上隨意擺放的指頭肚粗細的“邊角料”山藥，就是所謂的“正宗懷山藥”，而賣相稍好一些的“正宗懷山藥”，要價每公斤8元?！拔疫@里的懷山藥都是自種自銷，絕對正宗?！钡昀习逍攀牡┑┑卣f。 ? ??敢自稱“正宗”的懷山藥銷售門店不止這一家。調查中，市場上凡是銷售山藥的門店，幾乎全都自稱“正宗”，但奇怪的是，“全部正宗”的懷山藥，價格卻參差不齊得有點“離譜”。 ? ??市政二街附近的一家特產專營店，自稱出售“正宗懷山藥”，價格是24元/公斤；市塔南路與和平街交叉口向南的一家土特產批發店也自稱出售“正宗懷山藥”，但價格卻分兩種，一種8元/公斤，一種10元/公斤；市解放中路藝新菜市場內的“正宗懷山藥”，價格又分成4個檔次，分別是16元/公斤、14元/公斤、10元/公斤、8元/公斤。而隨意在大街上標榜自種自銷的攤販，其自稱“正宗”的懷山藥，價格則多在7元/公斤上下。而在一些網絡平臺上，不少網友也打著銷售“自產自銷正宗懷山藥”的旗號，同樣以高低差距懸殊的不同價位銷售著品相不一的“正宗懷山藥”。 ? ??紛亂的價格，擾亂了消費者的心。經常購買山藥的市民張軍直言：“我也不管什么菜山藥，沙土地懷山藥，還是什么壚土地懷山藥，我分不清楚，也吃不出來，只能挑價格便宜、品相又好的買?！? ? ??紛亂的價格局面是如何形成的？真正正宗的懷山藥究竟在何種價位銷售才是合理的呢？ ? ??調查之懷山藥成本核算 ? ??山東、河北都有“李鬼” ? ??價格低廉成為“優勢” ? ??所謂的“正宗懷山藥”在市場上賣得風生水起，甚至還有消費者慶幸：“今年終于吃上便宜的懷山藥了?！钡B續兩年都種山藥的博愛縣懷山藥種植戶李明霞卻怎么也高興不起來。李明霞說：“包含化肥、人工費、土地流轉費等在內，正宗懷山藥僅成本費就要每公斤10元錢左右。市場上賣到每公斤6元錢的所謂‘正宗懷山藥’怎么可能正宗？” ? ??今年準備將懷山藥通過電視購物、網絡銷售送往北京的王秋霞也算了一筆賬：“懷山藥種植投入大、畝產低，一年一季，不能重茬種，增加了土地流轉承包的成本。此外，懷山藥對苗種、管護的要求也很高，一畝懷山藥所花費的成本在1萬元左右，而今年壚土地懷山藥的人工費也水漲船高到每畝3000多元甚至更高。每公斤12元錢的價格，基本上算是夠本，低于這個價格，賣多少賠多少。如果再加上包裝之類的成本，正宗懷山藥怎么也不可能賣到三四塊一斤”。 ? ??“外地的山藥畝產三四千斤甚至更高，成本只有懷山藥的三分之一左右?！蓖跚锵颊f，“他們打上咱的金字招牌，他們的山藥怎么會不好賣？怎么會不賺錢？” ? ??那么，這些懷山藥中的“李鬼”都來自哪里呢？ ? ??據知情人士介紹，當前鄭州、我市等市場出售的打著“正宗懷山藥”等旗號，卻低價銷售的山藥，均是來自山東、山西、河北等地，也有山東、河北等地引種后重新返銷河南的鐵棍山藥。 ? ??“總之是裝進‘正宗’的盒子都敢往外賣，人家外地山藥是賺了，虧的是咱本地的種植戶?！蓖跚锵紵o奈地說，“但市場不識貨，老百姓分不清山藥是不是正宗的，也是個關鍵原因?！? ? ??如今的市場上，壚土地懷山藥、沙土地懷山藥、鐵棍山藥……讓人眼花繚亂的山藥和不同的叫法背后有何玄機？究竟什么樣的懷山藥才是“正宗”？“正宗”之爭的背后，又隱藏著何種懷山藥品牌保護的危機呢？ ? ??請關注本報懷山藥“破冰之路”系列報道之二·正本清源篇——《山藥生懷川，方是“無價寶”》。 ?

懷山藥“破冰之路”系列報道之二·正本清源

? ? 紛亂的懷山藥市場中，“正宗”懷山藥、“山寨”懷山藥混雜其中，懷山藥之亂，漸欲迷人眼。那么，究竟什么樣的懷山藥才算正宗？懷山藥與其他地域所產山藥有何不同？有何獨特之處？正本清源，應是懷山藥品牌“破冰之路”的第二步。 ? ??11月6日，在我市某知名論壇，網友“王立青”在帖子中講述了自己親歷的“懷參故事”。記者整理如下—— ? ??2005年，我以國家某科學院研究生的身份赴廣州做課題。在當地的招待晚宴上，一道“拔絲山藥”讓身為懷慶人的我眼前一亮，遂問服務員菜名，服務員稱之為“拔絲懷參”。又問服務員，此懷參產自何處？服務員支支吾吾道：“可能……可能是湖南的吧？” ? ??我當場進行科普：“懷參產自我的家鄉河南焦作，古稱懷慶府。當地不僅有被稱為懷參的懷山藥，還有懷牛膝、懷地黃、懷菊花，與懷山藥并稱‘四大懷藥’。你這湖南產的山藥，怎么能稱懷參呢？” ? ??然而，當東道主詢問真懷參和假懷參的區別時，我卻只能以哈哈一笑掩飾尷尬。 ? ??數百位網友點擊了這個“故事帖”，而網友的回帖雖都對保護正宗懷山藥品牌不乏義憤填膺之詞，但依然有不少網友將懷山藥誤稱為“淮山藥”，還有不少網友直白地表示：“我的確無法區分正宗懷山藥和其他外地山藥?！?? ??不僅如此，如今的懷山藥市場上，壚土地懷山藥、沙土地懷山藥等諸多叫法、品牌，也讓消費者墜入云里霧中。 ? ??那么，懷山藥何為正宗？ ? ??正宗之爭·地域 ? ??皆因地域故 ? ??“懷”字值千金 ? ??要說正宗懷山藥，還要從“懷”字說起。 ? ??2012年春，記者前往成都、都江堰等地調查老懷商遺跡，在都江堰查到的相關資料中，懷商經銷的山藥被稱之為“淮山藥”，讓記者很是尷尬。 ? ??在各種傳說故事中，雖有諸如當年老懷商惹怒宮廷御醫，其故意在藥典中將“懷”寫為“淮”等無可考證的說法，但更多學者還是認定，其實所謂“淮山”實指“懷山”，也就是懷慶府一帶的太行山脈。張炳勛所撰寫的《淮山乎？懷山也》一文，就通過旁征博引，證明這種說法，試圖為懷山藥正名。 ? ??而市（廳）級干部、市懷藥行業協會第三屆理事會會長馬明仁，也借助相關史料記載，詳解了“懷”字背后蘊含的歷史文化底蘊及懷山藥的獨特之處。 ? ??“所謂一方水土養一方人，一方水土生一方草藥?！瘪R明仁說，咱們焦作在夏朝時稱“覃懷”，后稱“懷州”，元稱“懷孟路”，明清為“懷慶府”，一個“懷”字幾乎歷朝歷代都貫地名之始終。尤為關鍵的是，我市北依太行山、南臨黃河形似牛犄角的一片“牛角川”，被稱為“三百里懷川”，采擷了黃河上游各個地區不同地質條件的豐富營養，又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素，肥沃良田再加上“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”的氣候環境，為山藥、地黃、牛膝、菊花等藥材的生長提供了得天獨厚的條件。所以，只有咱們焦作武陟、沁陽、孟州、博愛、溫縣、修武所產的懷山藥，才能冠以“懷”字，才是正宗、地道的懷山藥，其所含微量元素，也才會區別于其他地域所產的山藥。 ? ??馬明仁“山藥產自懷慶才正宗”的說法，在張仲景的《傷寒論》、陶弘景的《名醫別錄》、孫思邈的《備急千金要方》等著作中均有提及，而每每提及懷山藥，這些著作均作了“懷地為最佳”、“山藥河南懷慶者良”的相關注解。而《神農本草經》更是將懷山藥的藥效與人參相比，將其稱之為“懷參”。 ? ??“咱們的‘四大懷藥’還多次出現在美麗傳說中?！瘪R明仁說，“據傳說，炎帝神農在游覽焦作神農山時，就曾夸贊咱們的懷藥。如今的神農山風景區老君洼一帶，還保留有‘山藥溝’、‘地黃坡’、‘牛膝川’、‘菊花坡’等古地名?！?? ??在《第三屆焦作市懷藥文化研討會論文集》中，有一篇署名為岳勝利的文章中提到，“宋明時期，醫藥界一致公認：地黃、山藥、牛膝、菊花以懷慶府一帶所產最為地道，并逐漸對這四種藥材冠以‘懷’字，以區別其他產地的產品”。 ? ??但在如今的市場上，無論來自山東，還是河北的山藥，都明目張膽用起了“懷”字這個金字招牌。針對這種現狀，馬明仁表示：“市懷藥行業協會新近推出的一系列保護舉措，就是要保護咱們的懷山藥品牌，絕對不能讓外地的山藥砸了咱們多年經營的牌子?！?? ??所謂物離其本土，則千周同而效異，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。如何讓消費者能辨別市場上的壚土地懷山藥、沙土地懷山藥等與外地山藥的不同，莫陷入橘、枳混淆的困惑中，就顯得尤為重要。 ? ??正宗之爭·品種 ? ??懷慶出真品?“鐵棍”是品牌 ? ??記者在調查中發現，在懷山藥銷售風起云涌的這些年，壚土地懷山藥、沙土地懷山藥等叫法多次被賣家提及，但這些附著在懷山藥身上的關鍵詞，很多消費者并不是十分了解。即便是自稱專業銷售“正宗懷山藥”的土特產店老板，對懷山藥的區分也是說法不一。 ? ??市塔南路上一家經營懷山藥多年的專賣店老板說：“其實，外地的山藥和沙土地懷山藥外形很像，外表比較直，只是顏色更接近土灰色。而價格較貴、口感香甜的壚土地懷山藥，則外形曲折，不規則，須毛較粗?！?? ??市政二街一家土特產店老板對“正宗懷山藥”的判斷則是：口感面，略有甜味。從外觀上看，有“毛多、頭圓、皮紅”特點的為比較好的品種。市人民路上一家土特產店老板則表述得更為模糊：“煮熟后口感比較面，略帶些藥味的正宗?！钡劣诤螢椤八幬丁?，這位老板也說不上來。 ? ??焦作大學副校長、焦作市懷藥工程研究中心主任符德學表示，正宗懷山藥在切成片烘干后，聞起來確有明顯的中藥味，平時蒸煮的懷山藥，有特殊的山藥香味。 ? ??河南省人大代表、博愛源懷藥專業合作社理事長王秋霞則介紹，懷山藥因土質的不同，分為壚土地懷山藥和沙土地懷山藥，其中壚土地懷山藥長得彎彎扭扭，深褐色，雖不好看，但是懷山藥中的極品，口感好，營養價值高；沙土地懷山藥的外形比較長、直。而從外形上看，正宗懷山藥一般比較細長，深褐色，不容易斷；而像胳膊一樣粗大、比較脆的則是毫無營養價值的菜山藥。還有一點，正宗懷山藥須毛多，表面須毛的根部凸起部分比較粗大；而那種須毛較少、顏色為淡黃色的就不是正宗的懷山藥。另外，從口感上，正宗的懷山藥吃起來干、面，而外地山藥吃起來不太干、面。 ? ??符德學、王秋霞的介紹，和相關資料的記載比較一致。 ? ??據有關資料顯示，目前市場上銷量大、牌子響的鐵棍山藥，只有產自懷慶才是正宗懷山藥。岳勝利所寫的《中華“四大懷藥”堪稱地道藥材之由來》一文中就有關于鐵棍山藥的介紹：自古以來，焦作地區就是“四大懷藥”的種植地，數千年來，廣大農民在種植“四大懷藥”的過程中，不斷淘汰退化變異的品種，培養更加優秀的新品種。如鐵棍山藥（懷山藥1號）種植已有2500年左右的歷史，它的肉質極細膩、白里透黃，質堅粉足、黏液質少、久煮不散，味香、微甜口感特好，久食不煩膩。藥食兼用，是懷山藥中藥用價值最高、滋補作用最佳的品種。 ? ??不可否認的是，這個如今已經成功注冊“溫縣鐵棍山藥”商標的“最佳品種”，已經成為正宗懷山藥營銷成功的一個品牌。 ? ??“但無論我們再怎么區分、再怎么爭論，如果沒有良好的品牌保護舉措，‘山寨懷山藥’還是會在市場上橫行?！币晃欢嗄杲涗N懷山藥的種植戶說，“有一種山東山藥，在外形上就與沙土地懷山藥很相似，如果不是行家根本分辨不出來，常被不法商販當成沙土地懷山藥來賣?！?? ??焦作網友“高難度001”也不無擔憂地表示，懷山藥樹立品牌是必須的，但光樹品牌不保護品牌又是絕對不行的。你越樹立品牌，冒名品牌的東西就會越來越多，最終吃虧的反倒是咱們的真品。我們千萬不能費盡千辛萬苦樹立正宗懷山藥品牌，卻為“山寨懷山藥”做了嫁衣。 ? ??事實上，多年來，在市委、市政府的高度重視下，在我市各懷山藥產區的積極努力下，包括懷山藥在內的“四大懷藥”先后取得了原產地域產品保護資格，成功注冊了地理標志商標，有些懷山藥品牌還注冊了保護商標，懷山藥品牌效應已經逐漸凸顯。只不過，懷山藥的保護還沒有走出“李逵搭臺，李鬼唱戲”的尷尬境地。尷尬的背后，又有何種深層次原因呢？ ? ??敬請關注本報懷山藥“破冰之路”系列報道之三·品牌之惑——《“正宗”搭臺，豈能“山寨”唱戲》 ?

焦作市懷藥行業協會第三屆會員代表大會召開

? ? 11月30日上午，焦作市懷藥行業協會第三屆會員代表大會在市會議中心召開。市領導王明德、趙建軍、賈書君、喬學達，市(廳)級干部馬明仁出席會議。 ? ? 會議審議通過了焦作市懷藥行業協會《章程》及第二屆理事會工作報告，選舉產生了市懷藥行業協會第三屆理事會會長、副會長、秘書長及常務理事，聘請了市懷藥行業協會第三屆理事會名譽會長。馬明仁當選新一屆理事會會長。 ? ? 市委副書記王明德在會上說，“四大懷藥”是焦作市繼云臺山、太極故里后的又一城市名片。近年來，“四大懷藥”在全國各地的影響越來越大、聲譽越來越高，人們也逐步認可了懷藥的藥用價值。但是，近年來大量外地山藥冒充本地正宗鐵棍山藥銷售的現象，嚴重擾亂了懷藥的市場秩序。焦作市懷藥行業遇到的問題怎樣解決？如何推動行業健康發展？王明德要求，要加強對懷藥市場的監督檢查，堅決打擊假冒偽劣產品，切實加強對“四大懷藥”商標、專利的保護；要加強對懷藥價格的宏觀調控，懷藥加工、經銷企業要與種植戶簽訂購銷合同，制定最低收購保護價，切實維護農戶的利益，確保懷藥市場的穩定健康發展；懷藥行業協會要加強治理力度，研究解決問題的措施和辦法，會員單位要嚴于律己、誠信經營；政府部門要發揮好職能作用，不遺余力地為懷藥行業的健康、快速發展貢獻力量。 ? ? 會上，副市長喬學達宣讀了市懷藥行業協會推薦的首批承諾誠信經營正宗“四大懷藥”產品單位名單，會員單位代表宣讀了誠信經營正宗“四大懷藥”產品承諾書。 ? ?

懷山藥“破冰之路”系列報道之三·品牌之惑

? ? 如果說正宗懷山藥牌子不硬，為何外地山藥偏偏要打入鄭州、焦作市場“傍名牌”？如果說正宗懷山藥牌子很硬，為何我們正宗的懷山藥偏偏賣不上價？多年以來，在我市對“四大懷藥”的品牌保護之路上，藥食同源的懷山藥受益良多，但如今面臨的困境也著實不小。如何讓懷山藥金字招牌再次閃光？如何避免“李逵搭臺，李鬼唱戲”的尷尬，或許是懷山藥品牌“破冰之路”關鍵的第三步。 牌子并非“硬通貨” 叫得響卻“賣不響” ? ? 正宗的懷山藥，以2008年風生水起的鐵棍山藥為例，價格最高時曾突破每公斤80元，而即便是在2009年、2010年，正宗懷山藥的價格也在每公斤28元上下。但如今，我市不少懷山藥種植戶卻僅僅希望能保本兒把懷山藥賣出去。 ? ? 博愛縣五豐山藥種植專業合作社負責人薛鳳祥今年共種植了260余畝山藥，但直到12月9日，他的山藥總共才銷售出去不到10畝。已經挖出的10余萬公斤山藥，如今存在倉庫里，剩下的山藥還在挖，但挖出來的山藥，還得繼續往倉庫里堆，因為他至今還沒找到銷路。 ? ? 讓薛鳳祥不解的是，自己種的明明是正宗的懷山藥，牌子這么硬，為啥卻賣不出去？而外地的“山寨懷山藥”為什么卻賣得風生水起？ ? ? ?“按照常理來說，懷山藥作為土特產，應該是本地市場的需求量大于外地市場，焦作、鄭州都應該是銷售的主戰場，而現在卻恰恰相反，我只能想辦法往外省市銷售，但因為‘山寨懷山藥’的入侵，中間商又借機壓低價格，只能忍痛低價賣去，因為不賣的話合作社的運營難以為繼?！毖P祥說，“只要一天的收入能和當天的支出相抵，我就心滿意足了，可還是出現了入不敷出的情況?！? ? ? 而正宗懷山藥市場由賣方市場向買方市場的悄然轉變，也讓原來被動等待銷售商上門采購的薛鳳祥很不適應?！拔覀儸F在主要是通過熟人想辦法往外地銷售山藥，即便這樣，目前以每公斤12元多賣到北京的山藥，只賣了還不到500公斤就沒了銷路，以每公斤12元銷往鄭州的山藥也不過才2000多公斤，剛剛銷往廣州的1500公斤，每公斤還不到14元，其他規模較小的合作社以及種植三五畝的散戶，則面臨更大的銷售困境?！毖P祥說。 ? ? 在接受采訪時，多個合作社的負責人都有一個共同的困惑：為什么近兩年懷山藥品牌叫得響卻“賣不響”？難道是正宗懷山藥的牌子還不夠硬？ ? ? 品牌創立耗時六年 銷售神話曇花一現 ? ? 雖然種植戶、本地經銷商動輒就拿外地山藥沖擊影響品牌效應說事，但這一觀點并未獲得一致認同。 ? ? 市民王先生說：“我們不能埋怨外地山藥地沖擊，是我們自己沒有把辛苦經營的牌子保護好?！? ? ? 也有不少網友、市民認為，目前懷山藥的價位較高，而這正是有些種植戶、經銷商覺得正宗懷山藥奇貨可居，乘機抬價導致的，這也催生了假冒懷山藥的入侵，甚至促使本地種植戶、經銷商參與造假，自己砸自己的牌子。 ? ? 焦作的懷山藥種植戶不可能不清楚，市委、市政府在打造“四大懷藥”這一品牌時，遭遇過何種艱辛。 ? ? “四大懷藥”的品牌創立之路，可謂“六年磨一劍”。早在2002年，市政府下發的《關于實施中藥現代化科技產業工程意見》中，就對“四大懷藥”的產業開發和公共品牌打造提出了綱領性意見；2003年8月，國家質檢總局發出公告，認定“四大懷藥”原產地為焦作的武陟縣、溫縣、博愛縣、沁陽市、孟州市、修武縣，并實施原產地域產品保護，這意味著“四大懷藥”正式戴上了“焦作制造”的帽子；2004年5月25日，市“四大懷藥”生產技術標準操作規程（SOP）制定并進行發布；2004年11月18日，我市成立懷藥行業協會；2005年8月25日，國家質檢總局批準我市25家“四大懷藥”生產、加工企業的64個產品使用地理標志產品專用標志。從此，這些企業銷售產品時有了護身符——加貼統一的“中華人民共和國原產地域產品”標志；2005年年初，市政府授權市懷藥行業協會向國家工商總局商標局申請注冊“四大懷藥”集體商標、證明商標，三年后的2008年，我市終于成功注冊地理標志商標。 ? ? 在這條艱辛、漫長的“四大懷藥”的品牌保護之路上，懷山藥可謂獲益最大。也正是在“四大懷藥”成功注冊地理標志商標的2008年，正宗懷山藥的優選品牌“鐵棍山藥”闖入新聞聯播，一夜躥紅，創造了每公斤80元的銷售神話，個別種植戶創造了每畝收益2萬元的致富神話。 ? ? 2009年11月，“四大懷藥”又入選“河南省十大最具影響力地理標志產品”。 ? ? 然而，神話畢竟只是神話。在“四大懷藥”品牌營銷順風順水的背后，正宗懷山藥的種植面積的急劇增加以及冀、魯、晉等外地山藥的入侵，讓本來通過品牌效應完全可以以高端價位營銷的正宗懷山藥，遭遇滑鐵盧，銷售神話曇花一現。 ? ? 而如今的市場上，僅有部分有實力的企業，將神話通過有效營銷變成了常態。但不可否認的是，正宗懷山藥搭起了品牌的戲臺，也給“山寨懷山藥”留下了粉墨登場的空間。這個空間又在哪里呢？ 品牌管理混亂 “李鬼”趁亂得利 ? ? 12月5日，記者分別在市政二街、市塔南路與和平街交叉口、和平街附近的特產專營店進行了調查，發現“山寨懷山藥”想要打上正宗懷山藥金字招牌，其實就是一個包裝盒的問題。 ? ? 這些店的“正宗”懷山藥包裝大同小異，盒子上都標注了“焦作鐵棍山藥生產基地”，以及產品情況、食用方法、儲存方法等文字說明，卻沒有任何一家的盒子上有相關商標、具體產地和聯系方式。 ? ? 一些老板坦言，無論是何種價位的懷山藥，也無論正宗與否，裝進盒子里就算數，“咱說正宗就正宗”。記者問：“正宗懷山藥會這么便宜，不會有假吧？不怕查？”老板沉默不語。 ? ? 在我市街頭，即便是小三輪車上拉著的山藥，同樣也都是裝在各種標榜正宗的盒子中?！罢凇睉焉剿幇b盒，竟然成了正宗懷山藥的證明，這和管理有關。 ? ? 針對這種任憑零售商“自封正宗”的亂象，我市草根懷商文化研究專家宋寶塘不無感慨地說：“保護‘四大懷藥’，尤其是懷山藥的品牌，僅靠企業或經營者自律是遠遠不夠的，不管你如何保證，都很難獲得消費者的信任，甚至還會出現你越保證，消費者越不買賬的局面?！? ? ? 宋寶塘認為，要保護好我們創下的品牌，可以在公證和第三方認證上做些文章。如果某批次懷山藥產品出自我市某縣、某鄉、某村的某塊地，此塊地面積多大、下種多少、產量多少、裝了多少箱等詳細信息都可查、可追溯，我們又怎么會怕“李鬼”呢？ ? ? “陽澄湖大閘蟹貴不貴？為什么能賣得這么好？人家能夠做到為每只螃蟹做條碼，大閘蟹因保真而身價倍增?！彼螌毺琳f，“我們的懷山藥，是不是也可以借鑒一下陽澄湖大閘蟹的營銷經驗？不要只在量上求突破，而要努力在質上做文章。更為重要的，還是要如何通過有力的營銷手段，真正把咱們的牌子豎起來、保護好、推出去?！? ? ? 焦作不少有識之士，的確也在進行著艱辛的努力。但懷山藥謀求品牌破冰的歷程，注定充滿坎坷。我市在推廣懷山藥方面還進行了哪些方面的探索？這些探索對懷山藥品牌的“絕處逢生”，是否具有決定性的意義？敬請關注本報懷山藥“破冰之路”系列報道之四·破解展望。 ?

溫縣農業：十年發展 效益倍增

? ??10年來，溫縣把建設高效農業縣作為發展戰略定位之一，用現代發展理念引領農業，用現代產業體系提升農業，用現代經營形式推進農業，用現代科學技術改造農業，努力在農業高產高效上爭當示范，實現了農業效益由低到高的轉變。 ? ??溫縣是享譽全國的懷藥之鄉和優質小麥種子基地。為做大做強現代農業，溫縣圍繞提升農業特色優勢科學布局，通過出臺優惠政策、加快土地流轉進程等多種方式，力促農業種植結構調整。10年來，溫縣農業已經實現了健康有序的發展，2011年被農業部確定為“全國糧食高產創建整建制推進示范縣”；溫麥良種基地發展到25萬畝，小麥種子外銷突破8000萬公斤；以國盛、眾誠、景潤為代表的綠色供港蔬菜基地發展到9000畝；四大懷藥種植面積發展到10.5萬畝，其中鐵棍山藥種植面積擴大到3.5萬畝。 ? ??在農業基礎設施建設方面，溫縣每年都投入大量資金。僅2011年，溫縣就投資1.1億元，先后實施了“田間工程”、“土地整理”、“農業綜合開發”、“農網改造”等項目，并投入1200余萬元，建成了農科所綜合科研樓、種子加工中心、常溫庫、現代農業展廳等，使現代農業體系更加完備。 ? ??在小麥種子產業發展方面，溫縣立足小麥種子生產優勢，狠抓品種培育和標準化生產，大力扶持龍頭企業發展，積極推進產業化經營，促進小麥種子產業的持續、快速、健康發展，實現了從“商品糧基地”向“優質小麥種子基地”的轉型。2012年，全縣小麥種子種植面積達41.2萬畝，平均畝產552.2公斤，比去年實產畝增13.1公斤；年生產種子1.8億公斤，其中外銷種子8000萬公斤，連續8年居我省前列，溫麥系列種子暢銷河南、河北、安徽、陜西、山東、山西等10多個省。相對于普通小麥，小麥種子每公斤增收0.1元，每畝地就能增收50元至60元，全縣農民可增收1700多萬元，取得了顯著的經濟效益和社會效益，為保障農業增效、農民增收提供了有力支持。 ? ??經過10年的發展，全縣各類農產品加工企業達110家，其中規模以上企業41家，國家級龍頭企業1家，省級龍頭企業5家，市級以上龍頭企業14家；從業人員5412人，固定資產總額達9.8億元。2012年，縣農科所與湖北宜化集團成功實現了戰略合作，合資組建了總投資1億元的種業公司，積極打造產學研相結合、育繁推一體化的現代種業集團，提升了溫縣種業的科技創新水平和市場競爭力。 ? ??同時，溫縣還加大項目爭取力度，利用國家大幅增加農業投入的機遇，積極爭取上級項目資金支持，“高產抗逆小麥生物育種及產業化應用”、“萬畝供港蔬菜基地”、“懷藥產業化”等項目得到國家及省里的資金投入。這些大項目的相繼實施，成為溫縣率先做大做強特色優勢產業的引擎和亮點。 ? ??今天的溫縣農業，正圍繞提升農業特色優勢重新布局，朝著打造全國農業高效示范縣這一目標提速前行。 ?

河南特產行業大河會盟

? ??這是河南特產行業一次大規模的群英薈萃：好想你棗業股份有限公司董事長石聚彬，洛陽杜康營銷公司總經理苗國軍，河南信陽毛尖集團銷售公司總經理楊波，焦作懷山堂生物科技股份有限公司董事長康明軒……2012年11月16日，大河特產聯盟成立儀式暨走進好想你活動成功舉行。首批會員30多家特產企業參加授牌儀式。 ? ??這不僅僅是河南特產行業內的盛大聚會，對每一個對河南特產有深厚感情的人來說，同樣對大河特產聯盟的成立期許萬千，大家希望通過這樣的新平臺，加強交流、合作，幫河南特產行業打開一片新天地！ ? ??□記者?蔡君彥?文?許俊文?圖 [開眼界]?紅棗傳奇讓人感嘆境界不一般 ? ? 16日上午9時許，位于新鄭國際機場附近的好想你棗業股份有限公司院內，數百株古棗樹靜靜佇立，空氣中彌漫著特別的棗香，紅棗博物館電子屏上大紅的歡迎字幕，讓從四面八方趕來的客人心里暖暖的。 ? ??不少與會老總帶著自家的特產趕來，酒祖杜康、龍潭信陽紅、仲景香菇醬、富洋有機羊肉、豫南黑豬肉、天瑞SOD蘋果、御味祥道口燒雞、懷山堂鐵棍山藥、盛田紅薯粉條、惠真小磨香油……一下子把交流平臺堆得滿滿的。因為這天是大河特產聯盟正式成立的好日子，大家又都是河南特產企業的掌門人或精英，眾多特產來了個“集體亮相”。 ? ??因為在外出差，“好想你”掌門人石聚彬不忘交代員工招待好遠道而來的賓朋。上午9時多，身著工裝的美女講解員帶領大家參觀近3000平方米的“中華棗文化博覽中心”——這是中國第一個紅棗博物館，也是石聚彬培育棗文化產業、做大做強棗文化品牌的博覽平臺。 ? ??這讓很多第一次走進“好想你”的客人感覺很新奇，大伙兒邊聽講解邊饒有興趣地觀賞起來。 ? ??瞧，這里有706種紅棗的詳盡記載，展柜里有不落酥、棗脆王等300多個品種的實物，“好多都沒見過，真開眼界！”置身其中，讓人不由得驚嘆紅棗家族的多姿多彩。 ? ??都說新鄭紅棗有8000年歷史，有啥依據？客人們參觀時還學到了知識：1978年新鄭裴李崗文化遺址中發現一枚碳化棗核，據考古學家鑒定距今已有8000年的歷史。 ? ??棗花饃、打棗圖、“金棗”的傳說、紅棗當引子的民間藥方以及新人結婚時用紅棗表達“早生貴子”習俗……移步之中，大家欣賞到各種和棗有關的故事、諺語和民俗風情，感受中華棗文化的博大精深。最讓人震撼的是隨后參觀的萬佛苑。佛樂聲中，一尊尊形態各異、栩栩如生的佛像，讓人仿佛置身于一個頤養身心的圣地，這里有佛像8000多尊，都是飽經數百年甚至上千年風霜的老棗樹“立地成佛”。 ? ??“一個棗能做出這么多名堂，企業的境界和氣度就是不一般！”鄭州萬家食品魏女士的感慨道出很多人的心聲。 ??[說心聲]?大河特產聯盟就是為大家服務的 ? ??參觀結束，各路精英來到“好想你”會議廳就座，開始大河特產聯盟首批會員的首次“家庭聯誼”。 ? ??“現在人們生活水平高了，喜歡特產的人越來越多，但確實有很多河南特產仍養在深閨人未識，《大河報·大河食尚》有責任也有能力為河南及整個中原地區的特產行業鼓與呼，為群眾推薦更多更好的特產，豐富大家的餐桌?！北緢筘撠熑嗽跉g迎河南特產行業精英參加本次活動后，如此感慨。 ? ??作為大河特產聯盟的首次聚會，“好想你”之行也是大家走進特產企業的第一站，話題自然圍著特產展開。特產通常具備5個特點：特殊產地和生態產地、特殊的品質、特殊的種養殖方式或加工方式、特殊的功效或口感，以及特殊的經濟價值。市場上的雞蛋一斤幾塊錢，有名的特產雞蛋1斤要幾十元；普通的菜山藥兩三塊錢一斤，懷山堂的鐵棍山藥每斤要20多元；靈寶天瑞SOD蘋果的身價也是普通蘋果的好幾倍，憑啥？背后都和“特”有關。 ? ??據介紹，大河特產聯盟的成立，得益于《大河報·大河食尚》?？_設的特產版，這在全國都市報中開了先河。短短半年內，特產版就吸引了一大批品質好、實力強、潛力大的企業加盟，說明得到了行業的認可，也受到老百姓的喜愛。 ? ??本報負責人說，希望大河特產聯盟為會員單位提供交流平臺，促進資源整合，培育優秀品牌，給廣大特產企業和特產行業提供更專業、更全面的服務，和大家一起把河南特產行業做大做強，成為河南特產企業貼心的“家”，為打造美麗河南做出有益探索和貢獻。 ?

懷山堂股份公司與河南中醫學院舉行戰略合作簽約儀式

10月26日，懷山堂生物科技股份有限公司與河南中醫學院在鄭州舉行了戰略合作簽約儀式，聯合打造四大懷藥深加工工程研發平臺。溫縣懷藥行業協會10多家企業參加了簽約儀式，并圍繞四大懷藥的發展進行了座談和深入研討。 ? ??四大懷藥在溫縣已有三千多年的發展歷史，但是到目前為止還一直停留在初加工階段，在深加工方面沒有得到很好的開發和利用。作為懷藥行業的龍頭企業，懷山堂股份公司深感深入開發四大懷藥的意義，主動與位居河南省中醫藥教育、醫療、科研龍頭和中心的河南中醫學院聯系和結洽，經過雙方相互考察，最終達成了聯合打造四大懷藥深加工工程研發平臺的戰略合作協議。 ? ??雙方首次合作期限為五年，將共同設立“河南省道地藥材深加工工程實驗室”以及“河南省道地藥材深加工工程實驗室研究基地”，充分發揮各方資源、科技、人才的優勢，以市場為導向，利用現代科學和高新技術，進行四大懷藥的聯合研究開發、藥材生產、食用及其它價值開發，推動四大懷藥產業發展。 ? ??河南中醫學院副院長劉文弟、科研處處長苗明三、副處長蔣時紅，溫縣人民政府副縣長戚太明、科技局局長田大軍、懷山堂股份公司董事長康明軒參加了簽約儀式。 ? ?

“大河食品觀察團”感受懷藥產業化發展的引領者到“懷山堂”種植