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                    懷山堂

        
 
        

        
    
        
  

        

        

  
  
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            懷山堂與“鐵棍”山藥那些事兒
        

        
    
        
    
        
        
    懷山堂與“鐵棍”山藥那些事兒
        

        
        
    “鐵棍”山藥，一個農產品，如何走上了時尚禮品的舞臺？

? ??懷山堂，一個名不見經傳的民營企業，如何高舉著“鐵棍”山藥的品牌大旗，引領著一個行業的發展？

? ??今天，讓我們走進懷山堂，深入了解作為山藥領軍品牌的懷山堂，以及它與“鐵棍”山藥的那些事兒……

“鐵棍”山藥初出江湖

? ??2008年9月8日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤到焦作市溫縣，視察了“鐵棍”山藥標準化種植基地，也讓全國的目光聚焦到了懷山堂生物科技股份有限公司，聚焦到了他們的“鐵棍”山藥。

? ??這就是“鐵棍”山藥，讓許多消費者夢寐以求的“鐵棍”山藥！

??? 公司自成立之初，就致力于四大懷藥健康養生食品的開發。經過幾年的努力，2001年，公司和溫縣農科所在本地原有懷山藥品種的基礎上加以改良，提純復壯，成功試種出了一種懷山藥。其形似鐵棍，粗細均勻，表皮顏色微深，并可見特有的暗紅色“銹斑”，粉性足，質膩，折斷后橫截面呈白色或略顯牙黃色，體質十分厚實，入水久煮不散，液汁較濃，味道鮮美，而且富含多種氨基酸和微量元素。自此，“鐵棍”牌山藥橫空出世。

? ??2003年，懷山堂公司在國家工商總局成功注冊了“鐵棍”商標，賦予了這種懷山藥新的生命力。2009年12月，“鐵棍”商標榮獲河南省著名商標稱號。

? ??2005年3月，懷山堂生物科技股份有限公司通過美國食品藥品監督管理局FDA注冊認證。2006年，懷山堂作為唯一一家企業單位，參與起草制定了四大懷藥的國家標準，填補了河南省農產品沒有國家標準的空白。2009年3月，公司被河南省衛生廳授予“食品衛生等級A級單位”。2010年4月，公司的懷山藥基地取得了“供港澳蔬菜種植基地備案”認證，成為全國第一家直供港澳的懷山藥基地。

?“鐵棍”山藥重振江湖

? ??2010年10月，懷山堂生物科技股份有限公司，在承繼懷藥發展偉業，維護“鐵棍”商標信譽的同時，更專注于產品的正宗和道地。

? ??為了讓眾多消費者能消費到道地的“鐵棍”山藥，懷山堂選擇溫縣由東到西的軸心地帶，這里是三百里懷川生產山藥的最佳土質地帶，同時他們從種植的源頭開始，一直到采收的各個環節，都嚴格控制，科學管理。種植全部采用公司自己培育的山藥種栽，以保證產品的“純正血統”，施肥采用公司自己根據土壤特性配制的生物肥料，以保證產品的茁壯成長。

? ??目前懷山堂已擁有標準化種植基地1萬余畝，基地生態環境優美、空氣清新自然，土壤水質優良，均不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等物質，從選種育苗、耕作、病蟲害防治、采收、儲藏運輸，該公司層層把關、專人專管，全程標準化管理，保證山藥美味、新鮮、安全。而且他們通過了國家級標準化種植基地、綠色認證、出口基地認證、有機等多項農產品通向市場的資質，并堅持以“品牌+合作社+基地+農戶”的發展模式，引領著一個產業。

? ??一個關系著當地農民利益和經濟發展的懷山藥產業一步步走到了世人面前。2012年6月，懷山堂“鐵棍”山藥入選河南省首批十大特色食品。

? ??同時，懷山堂積極擴大銷售網絡，僅在鄭州就建立了六家“懷山堂”直營店，加盟店多達100多家，全國加盟網絡達到了500多家。


“鐵棍”山藥江湖之爭

? ??然而，農產品不同于工業品，品牌發展何其艱難。

? ??記者采訪時，焦作市懷藥行業協會會長、懷山堂生物科技股份有限公司董事長康明軒說：“我們注冊保護了‘鐵棍’商標后，近十年來，累計投入了上千萬元資金進行市場宣傳，沒想到當‘鐵棍’山藥逐漸深入人心時，我們卻陷入了假‘鐵棍’的重重包圍中?！?
? ??康明軒一陣苦笑。

? ??“鐵棍”是懷山堂注冊的一個商標，然而市場上有很多種山藥雖然在本質上和懷山堂這種山藥不同，但外形相似，于是在商業利益的驅動下，便招來了很多“搭車賺錢”的投機者。

? ??康明軒談到這個問題時說：“不僅在鄭州市場，我在深圳出差時，也親眼看到大超市里擺著胳膊粗細的菜山藥，掛的卻是鐵棍山藥的牌子，這等于在砸我們自己的招牌?！?
? ??然而絕大多數消費者對山藥的具體品種沒有什么鑒別能力，不法商戶正是利用這點蒙騙消費者，以其他山藥冒充“鐵棍”山藥，牟取非法利益。

? ??不過懷山堂始終沒有放棄，一直在堅決維護著“鐵棍”商標的聲譽，維護著消費者的權益。

? ??2007年12月12日，懷山堂聯合溫縣其他幾家正規懷藥企業，在鄭州召開媒體見面會，聯合發布打假維權聲明，展示部分“傍名牌”產品的包裝，教市民如何辨別真假。接著，連續三天的“鐵棍”山藥大規模打假維權行動中，僅在省會行政區一帶的店鋪中，鄭州市工商局就查處冒牌“鐵棍”山藥銷售點7處，暫扣侵權商品1100余箱。其間，個別暴力阻撓執法的商戶，被警方采取強制措施。

? ??2010年11月，懷山堂聯合大河報社以及溫縣另外幾家懷藥企業，舉辦了河南省首屆懷山藥文化節，其間，他們聯合簽署協議，組成了焦作市新懷商戰略聯盟會，并通過媒體向社會呼吁：“維護‘鐵棍’商標品牌形象，推廣宣傳誠信企業品質、操守和風范，為行業樹立誠信榜樣，共鑄誠信市場的良好氛圍……”

? ??焦作市和溫縣的有關政府部門也十分關注“鐵棍”山藥產業的發展。2012年6月，溫縣四大懷藥協會成功申請注冊保護了“溫縣鐵棍山藥”證明商標，使溫縣出產的山藥穿上了雙重保護衣。當地政府也組織召開了專門會議，要求實行“鐵棍”山藥產業的統一管理，擴大種植規模，推廣標準化種植，同時整合優質資源，提升“鐵棍”山藥的品牌價值，加快“鐵棍”山藥產業發展步伐。

? ??我們相信，真正的“鐵棍”山藥一定會迎來它的新天地。

懷山堂LOGO及品牌故事

? ??“懷山堂”懷藥商行源自清乾隆三十八年（公元1773年），歷經河南溫縣康家八代相傳，迄今已有230多年歷史。

? ??乾隆年間，河南原蘇里（今河南鞏義市康店鎮）人康玉生（康百萬第十一代后人），慕名溫縣四大懷藥種植及貿易發展，舉家渡過黃河，遷往懷慶府西南冷村（今河南溫縣西南冷村），開始從事懷藥種植及加工貿易。清乾隆三十八年（公元1773年），其家懷藥貿易越做越大，遂自成商號“懷山堂”。

? ??在之后200多年的歷史傳承中，康家一代又一代傳承人，始終秉承著康家誠實守信的經營宗旨，凡事留余，處處為客商著想，“懷山堂”名號越傳越廣。

? ??改革開放以后，康百萬家族第十八代后人、康家“懷山堂”第八代傳人康明軒成立懷山堂生物科技股份有限公司。公司先后被評為“河南省誠信民營企業”、“河南省農業產業化優秀龍頭企業”、“中藥現代化科技產業工程重點企業”?？得鬈幰蚕群蟊辉u為焦作市勞動模范、河南省十大科技致富帶頭人、河南省百名青年創業風云人物、河南省農業產業化優秀企業家。

? ??“懷山藥享譽千載極品貢品品味猶存，康氏族統緒傳承仁留德留留余后昆”。2010年10月，康明軒傳承康家百年懷藥發展史，發起設立懷山堂生物科技股份有限公司?！拔羧瞻倌暾尕暺?，走入尋常百姓家”，康明軒，懷藥世家的傳人，懷藥健康養生之道的傳播者，正在讓四大懷藥產業實現新的騰飛，正在讓懷藥走向全國，走向世界，帶給世人全新的健康養生理念。?


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            全省首批“中原貢品”保護名錄公布，我市“四大懷藥”等三種產品
        

        
    
        
    
        
        
    全省首批“中原貢品”保護名錄公布，我市“四大懷藥”等三種產品
        

        
        
    
        

        
    
        
    
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            焦作溫縣創建國家級精品懷山藥種植標準化示范區
        

        
    
        
    
        
        
    焦作溫縣創建國家級精品懷山藥種植標準化示范區
        

        
        
    ? ??8月23日，溫縣承擔的國家級精品懷山藥種植標準化示范區，以92分的高分順利通過國家農業標準化示范區考核組的考核驗收。這是繼2010年完成國家級10萬畝優質小麥種子生產農業標準化示范區建設之后，溫縣國家級農業標準化示范區再添的“新丁”。

? ??2011年，溫縣精品懷山藥種植標準化示范區被國家標準委列入第七批農業標準化示范區項目。為實現創建目標，溫縣成立了以縣質監局、農業局、科技局、環保局、財政局和偉康實業公司等相關單位為成員的標準化示范區建設工作領導小組，負責對精品懷山藥種植標準化示范區建設工作的領導與協調。

? ??在示范區建設中，該縣質監局采取以會代訓、集中培訓等方式，層層組織縣、鄉、村有關干部及有關工作人員開展培訓，并通過豐富多彩、形式多樣的宣傳活動，使懷山藥標準化種植深入人心。同時，抽調技術人員經常深入示范區開展巡回指導，基本上做到了示范區村村有技術員、家家有明白人、戶戶有明白卡，讓種植戶真正掌握精品懷山藥標準化生產技術，并運用到實踐中去，確保精品懷山藥種植達到保質、增產、增收的效果。一年多來，該局共組織各類培訓班10余次，舉辦電視技術講座4期，抽調8名農技和標準化人員下鄉組織技術培訓60余期，培訓群眾3000余人次，發放技術卡片8000份。

? ??為使項目建設工作有序開展，該縣質監、農業等部門和偉康實業公司組成標準編寫小組，深入調查研究，反復論證，幾經修改，多次評審，歷時數月，發布了《鐵棍山藥種植技術規程》，為精品懷山藥種植標準化提供了依據。同時，收集技術標準102項，制定工作標準35項、管理標準52項，形成了精品懷山藥質量標準體系，基本滿足了精品懷山藥標準化生產的需求。在生產過程中，溫縣質監局還依托省懷藥產品質量監督檢測中心、溫縣農產品檢測站和市高新農業研究所等，加強對懷山藥的育種、種植、田間管理、收獲、加工等環節的質量檢測和控制，完善精品懷山藥檢測體系，使精品懷山藥的品質得到了有效保證。

? ??對照精品懷山藥生產技術規程，該局和偉康實業公司一道制訂了《溫縣精品懷山藥種植標準化示范區監管方案》，規定了項目監管的內容、依據、措施及監管主體和實施主體等要求，制定相關監管制度，明確職責分工，狠抓工作落實。偉康實業公司與加盟種植戶簽訂年度目標責任書，按照“六統一”原則，示范帶動農戶實施標準化種植，實現了良種覆蓋率、統一供種率、技術推廣率、質量抽檢合格率均達100%。

? ??通過國家級精品懷山藥種植標準化示范區的創建，溫縣實現了懷藥種植的現代化和標準化，加快了懷藥生產產業化進程。示范區建設通過“公司+基地+標準+農戶”的形式，帶動4500余農戶種植懷山藥3.6萬畝，畝均單產750公斤，收入1.5萬元至2萬元；與創建示范區前相比，種植面積增加一倍，單產增加150公斤，畝均增收4000元，畝均收益是普通糧食作物的7～10倍，有力地促進了農業增效和農民增收。示范項目核心區面積9400畝，畝均產量1000公斤，總產值達到1.8億元，全縣懷山藥產業總產值達到7億元，并有效拉動了相關產業的發展。（張懷中 閆紅艷）


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