為您淺談介紹鐵棍山藥
發布時間:
2023/05/29 23:59
為了杜絕中間差價,也為了保障山藥的質量,采用互聯網產地直銷的方式,保證山藥能最快到達民眾餐桌上,通過互聯網的傳播,可以讓更多人去了解溫縣鐵棍山藥,這種老祖宗傳下來的地里的寶貝,以假亂真終究是假。
溫縣立足鐵棍山藥特色,瞄準市場需求,廣泛調研后制定收購條件、收購標準,設計統一的新包裝、新版式、新標識,打響的溫縣山藥品牌。加快推進落實落地,不斷拓展農民增收渠道、推動鄉村振興事業發展,聚焦脫貧戶和脫貧監測戶等重點人群,優先收購重點種植戶的鐵棍山藥,確保政策優惠福利快享直達。截至目前,全縣共78戶山藥種植戶已簽訂;已完成收購168畝。
大家沒有被豐收沖昏頭腦,而是吸取了以往假山藥給的教訓,果斷請人設計品牌包裝,直接申請了品牌——
西安有一位小伙子,很高很瘦,很想增肥。溫縣壚土地鐵棍山藥哥讓他用山藥熬粥喝,喝了一個月,感覺身上比以前有力氣多了,一稱,哇,大大地驚喜,重了三四斤呢。
溫縣山藥種植不但艱辛、還很繁重,溫縣山藥種植史上有一個不成文的規定,得,一塊地每10年才能種一茬山藥,因為這種山藥非常費地,它能長到地下將近一米,身上的根毛孔還很粗大,就像無數張嘴,生長過程中會吸收地里所有微量元素
做法:大米60克,核桃肉30克,鐵棍山藥1根。鐵棍山藥清洗,隨后削皮并切割成片狀;核桃肉清洗、去皮;將鍋置火上,加水適量燒開,將切好的山藥與核桃肉、大米一同放進鍋內同煮;待粥熟后添加少量鹽、姜片和蔥段;調好味后,再稍煮一下就可以盛碗服用。
山藥進行建議用鐵棍山藥,水分含量少一些,更適合捻成泥再做成一個其他不同形狀,其他種類的山藥也可以,可能會有點粘手。
準備少許的鐵棍山藥,洗凈后用削皮刀把山藥的外皮去掉,然后切成小段直接放入蒸鍋中蒸熟;蒸好的山藥,用勺子碾壓成泥,然后加入兩個雞蛋攪拌均勻。
特別是溫縣的壚土鐵棍山藥,是山藥中的翹楚,吃起來口感也是面面的,粉粉的那種,不是脆的口感,但是健脾養肺的效果更好,每次胃不舒服,吃點蒸山藥或是山藥湯都十分不錯。
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